El Portal De Libia es un negocio verde registrado en Montería, Córdoba, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal DULCE DE COCO. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, La empresa el portal de libia, es un negocio familiar, donde desde la crianza se les enseña a los miembros de la familia a la fabricación de dulces típicos de la región, los cuales son comercializados tradicionalmente en parques y mercados.
El portal de libia se dedica a la fabricación de dulces tradicionales a base de leche y frutas de la región, las cuales son compradas en plazas de mercado o llevadas por el productor directamente a la planta de proceso, de donde se obtienen dulce de plátano (mongomongo), dulce de coco, dulce de papaya y piña, panelitas y dulce de leche principalmente, lo cuales son comercializados en la región a través de punto de venta y a nivel nacional a través de intermediarios, en especial en restaurantes con sedes en diferentes departamentos de la región.
El proceso de transformación se inicia con la recepción e inspección de la fruta donde se hace una selección por calidad, en este punto de encuentra que la compañía no genera mucho rechazo ya que sus proveedores conocen los parámetros de selección y exigencias que tiene la empresa al momento de la compra. Dicho rechazo es entregado al servicio público de aseo.
Una vez seleccionada la materia prima se procede a picar y a pelar los ingredientes y en el caso del coco se ralla y se comprime para sacar la leche de coco que posteriormente se usará en los diferentes dulces. Una vez preparada la materia prima se pasa a la cocción la cual se hace con gas en implementos de acero inoxidable.
El producto final se empaca en plástico en presentaciones de una libra y de un kilogramo. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.2.1. Agroindustrial alimentario. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos y bebidas. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Alimentos sostenibles pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a Montería, en el departamento de Córdoba, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, DULCE DE COCO, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,018; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de El Portal De Libia. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de El Portal De Libia en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de Montería. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
