Aromas Del Tinigua es un negocio verde registrado en Uribe, Meta, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal Chocolate de mesa x 225 gr. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, AROMAS DEL TINIGUA, es una alianza comunitaria dedicada a la generación y comercialización de productos saludables con alto valor agregado, con rigurosos estándares de calidad y sostenibles ambientalmente. Cuenta con un sistema agroforestal de maderables y no maderables, buscando un enfoque agroindustrial e implementando las buenas prácticas agrícolas contando con la calidad óptima de materia prima y realizando una respectiva caracterización de la producción en campo, pues la diferenciación por sabor, aroma y origen es un factor clave para el impulso del sector con productos como Chocolate de taza, Chocolatería y Confitería. También es una iniciativa de carácter agroindustrial de la Asociación productora Aromas del Tinigua, conformada por los líderes, lideresas y representantes de la comunidad que a través de la unión de esfuerzos, la integración de ideas, el aporte de trabajo, el reconocimiento de saberes le apuestan a un desarrollo sostenible y en paz, de ahí su lema «MANOS QUE CONSTRUYEN LA PAZ».
Esta empresa se caracteriza por su emprendimiento social y empresarial innovador, que a través de la integración comunitaria, la ciencia, tecnología e innovación, en un entorno de paz, transforma y comercializa insumos básicos de cacao, plátano y maracuyá, en productos alimenticios con alto valor agregado y estándares de calidad como chocolate en varias presentaciones, bombones, snack de plátano, mezclas listas de harina de plátano para diversas preparaciones, entre otros; con el objetivo de abastecer mercados locales, nacionales e internacionales. Entre ellos, cuentan con el Programa de reconocimiento social (apoyado por Minciencias, PNUD y la Universidad Nacional) que es una alianza comunitaria forjada por las veredas Buenos Aires, La Pista y La Primavera, cuyo objetivo es generar oportunidades de desarrollo y bienestar para las comunidades que están afrontando procesos de paz y reconciliación, añadiendo valor agregado a sus productos agrícolas, constituyendo una opción para mejorar su economía local y al mismo tiempo contribuir al empoderamiento de esta.
En la transformación del grano de cacao, se lleva consigo los procesos necesarios para la obtención de productos, tales como el chocolate de mesa y los bombones de chocolate, e ingredientes como masa de cacao, manteca de cacao y cocoa, más específicamente así: Línea de cacao: Chocolate de mesa sin azúcar, Chocolate de mesa (50% cacao), Chocolate para consumo directo al 65%, Chocolate para consumo directo al 70%, Trufas de chocolate relleno de ganache de maracuyá, Bombón de chocolate relleno de jalea de maracuyá, Bombón de chocolate relleno de jalea de maracuyá y extracto de café, Bombón de chocolate relleno de caramelo líquido con maracuyá, Bombón de chocolate relleno de caramelo líquido con maracuyá y nibs de cacao.
En el procesamiento del plátano verde, por medio de procesos de secado, se obtienen productos como snack y mezclas listas para la preparación de tortas, muffins, galletas, empanadas y panzerotti. Línea de Plátano: Moneditas de plátano deshidratado, Mezcla lista para tapas de empanadas dulces a base de plátano, Mezcla lista para tapas de empanadas saladas a base de plátano, Mezcla lista para tapas de panzerotti a base de plátano, Mezcla lista para muffins a base plátano – sabor a maracuyá, Mezcla lista para muffins a base plátano – sabor a chocolate, Mezcla lista para galletas a base plátano – sabor a maracuyá, Mezcla lista a base de plátano para brownie, Mezcla lista a base de plátano para torta. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.2.1. Agroindustrial alimentario. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos sostenibles. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Alimentos sostenibles pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a Uribe, en el departamento de Meta, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, Chocolate de mesa x 225 gr, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,022; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de Aromas Del Tinigua. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de Aromas Del Tinigua en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de Uribe. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
