Asociacion de Productores de Leche de Sotará – Asproleso es un negocio verde registrado en Sotará – Paispamba, Cauca, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LECHE FRIA Y DERIVADOS. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, ASPROLESO, es una asociación creada desde el año 1997, actualmente cuenta con 130 asociados del municipio de Sotará, se dedica a la producción y comercialización de leche fría la cual es vendida a la empresa ALPINA además ha incursionado en la transformación de la materia prima en queso campesino y yogures en presentaciones de litro y 210 ml. Y tiene como meta transformar al 100% su materia prima en sub productos.
La empresa propende por aplicar buenas prácticas de higiene en toda la cadena de valor de su producción, los hatos ganaderos cuentan con ciclos de vacunación y sanidad animal, las prácticas de ordeño se realizan de manera manual, cada asociado tiene un promedio de 6 a 10 vacas donde dominan las razas Normando, seguidos de la holstein, jersey y pardo.
La Asociación cuenta con cuatro (4) rutas de recolección para cada una de las veredas, las cuales recogen la producción cada mañana y trasportan la leche a un centro de acopio ubicado al lado de la oficina principal de la ASOCIACION ASPROLESO. De forma conjunta la asociación cuenta en el casco urbano con una tienda donde se venden productos de granero y productos de insumo veterinario.
Dentro de las prácticas ambientales se cuenta con el tema de reforestación, restauración de suelos, sistemas silvoPastoriles, barreras rompe viento, protección de fuentes hídricas, restauración nativa, aislamiento de fuentes hídricas. En la parte social la asociación a mejorado las condiciones de producción de los asociados y las viviendas. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.2.1. Agroindustrial alimentario. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos y bebidas. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Alimentos sostenibles pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a Sotará – Paispamba, en el departamento de Cauca, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LECHE FRIA Y DERIVADOS, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,018; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de Asociacion de Productores de Leche de Sotará – Asproleso. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de Asociacion de Productores de Leche de Sotará – Asproleso en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de Sotará – Paispamba. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
