Disproa del Darién es un negocio verde registrado en San Juan de Urabá, Antioquia, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal Aceite de coco. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, Disproa del Darien, nace de la necesidad de generar una remuneración justa a los sembradores de coco de la región, los cuales en ocasiones reciben pagos injustos y que no cubren los gastos de producción en la comercialización del producto, pero que sin embargo se venden en los mercados locales y regionales con el fin de percibir alguna entrada familiar. Adicionalmente gran cantidad de coco termina siendo desechado y acumulado en los terrenos de las fincas debido a que no se encuentra salida en los mercados, generando impacto por generación de residuos.
Como solución a la problemática y generación de fuente de ingreso, la dueña y fundadora de Dispora Darien, decide generar productos de valorización de la fruta, siendo el producto líder el aceite de coco el cual comercializa en el mercado regional y en un punto de venta propio. En dicho punto de venta se comercializa no solo el aceite de coco, los saborizantes naturales de arroz y los dulces producidos por la empresa, sino también productos comestibles y cosméticos de coco, lo que permite una mayor comercialización.
Como política de la empresa se tiene la compra de coco orgánico, para la cual la empresa hace selección de los proveedores que garanticen prácticas de siembra y cosecha amigables con el medio ambiente.
El proceso productivo del aceite y del saborizante de arroces, se compone de las siguientes etapas: extracción de la pulpa, molienda en molino eléctrico, exprimido, sometimiento al calor para extracción del aceite (en paila o equipo de extracción de aceites) y empaque. Adicionalmente para el saborizante el coco rallado debe ser secado y tostado. Si bien la empresa posee un equipo de extracción de aceite este no tiene la misma eficiencia del proceso tradicional y se debe agregar un paso de secado el cual en la actualidad se hace al sol.
Para los dulces después de la molienda, se agrega la leche y azúcar y se somete a cocción.
En el proceso productivo se puede generar residuos de concha de coco, el cual se quema para generar una ceniza que sirve como enriquecedor del suelo, se generan otros residuos orgánicos, algunos reciclables y vertimientos provenientes de los lavados de los utensilios de trabajo.
La empresa ha realizado actividades de recolección de cascara de coco en las diferentes parcelas, la cual es vendida y el dinero resultante de la venta es entregada a los campesinos o usada para el mejoramiento de las vías en las veredas, sin recibir remuneración a cambio. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.2.1. Agroindustrial alimentario. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos y bebidas. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Alimentos sostenibles pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a San Juan de Urabá, en el departamento de Antioquia, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, Aceite de coco, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,018; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de Disproa del Darién. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de Disproa del Darién en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de San Juan de Urabá. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
