The Salomon Coffee Café Bar es un negocio verde registrado en Amalfi, Antioquia, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Agricultura sostenible, dentro del sector 1.1. Agrosistemas sostenibles. El registro identifica como producto principal Café Pergamino seco. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, The Salomón Coffee, es un negocio que nace desde el año 2018, dedicado a la producción y comercialización de café pergamino seco. El cual es comercializado a la Federación Nacional de Cafeteros Comité de Antioquia. Generan un impacto ambiental positivo, puesto que realizan producciones limpias del producto, sus cafetales tienen sistemas de sombrío y plantas leguminosas para brindar un producto de calidad y orgánico. Dentro de sus cultivos tienen sembrado diferentes frutos, para generar en los suelos un abono orgánico y alimento de la fauna silvestre. Realizan el despulpado con reducción de agua, para evitar desperdicios. Y referente a las aguas vertidas, cuentan con un sistema de tratamiento de aguas mieles, para verter aguas limpias.
Este negocio genera empleo a la población de la zona, que por general son mujeres campesinas. Y es el sustento económico familiar. Se encuentran incursionando en los mercados de café tostado y molido, y abrieron una pequeña tienda para comercializar productos. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.1.2. Agroecología. La categoría comercial registrada corresponde a Agricultura sostenible. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Agricultura sostenible pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a Amalfi, en el departamento de Antioquia, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, Café Pergamino seco, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,022; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de The Salomon Coffee Café Bar. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de The Salomon Coffee Café Bar en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de Amalfi. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
