Turron de Coco Caribeño es un negocio verde registrado en Barranquilla, Atlántico, incluido en el directorio de Protección Ambiental de Puncli. Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.3. Biocomercio. El registro identifica como producto principal confite de coco y tamarindo. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia.
De acuerdo con la información disponible en el registro, Turrón de Coco Caribeño es una microempresa del sector secundario de la economía que transforma productos no maderables como el coco, tamarindo, limón, ajonjolí entre otros; los cuales son extraídos o producidos por el sector primario y que no recurren necesariamente a un origen orgánico, pero que sin embargo sirven para la elaboración de dulces típicos, artesanales ó étnicos, como las bola e coco, turrón de maní, turrón de ajonjolí, turrón de tamarindo, dulces típicos, cocadas, tamarindos, alegría, obleas y de algunos dulces mermelados tradicionales como el de tamarindo, el corozo, coco, papaya y piña; son todos en general dulces empacados, jaleas envasadas, cocadas dispuestas en materiales renovables, cuyos valores los cuales se destacan por la presentación con etiqueta y porque “no tienen aditivos ni conservantes”, según la propietaria de la empresa, el 80% de los dulces se hacen con la azúcar natural de la fruta y que solo se adiciona un 20% de endulzante a los productos, que en su mayoría cuentan con un registro sanitario Invima y con código de barras, lo cual ha facilitado su introducción en algunas cadenas de supermercados del país.
actualmente la empresa cuenta con 3 empleados directos, seleccionados teniendo en cuenta la experiencia que han tenido en el sector de alimentos y/o en el manejo de los equipos que se utilizan actualmente, dichos trabajadores son remunerados según la producción, permitiendo generar un compromiso con la buena calidad del producto, lo que según la empresa repercute en el crecimiento personal y profesional de ellos. con respecto al origen de la materia prima se tiene una variedad de proveedores que permitan que esta, sea oportuna, evitando riesgos por escasez o sobrecostos de inventario, además permitiendo que los proveedores aseguren el mantenimiento, soporte, calidad y garantías del producto, todo dentro del marco de formalizada por lo que se prefieren proveedores afiliados a la ccb, cámara de comercio de barranquilla, con matrícula mercantil al día. la empresa promueve entre muchos valores la responsabilidad con las labores y metas encomendadas, así como con la comunidad circundante a la empresa, la justicia en pagos a los proveedores y empleados, el cual se ve retribuido en el valor asignado al producto, la eficiencia en los procesos y el respeto al medio ambiente. La actividad se encuentra asociada al subsector 1.3.4. No Maderables. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos y bebidas. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio.
Desde Puncli, este perfil busca facilitar el descubrimiento de iniciativas que aportan a una economía más sostenible. Los negocios clasificados como Alimentos sostenibles pueden representar alternativas relacionadas con el uso responsable de recursos, la producción sostenible, la economía circular, la conservación, la educación ambiental o la prestación de servicios con enfoque ambiental, según la actividad específica reportada en cada registro. En este caso, la información publicada corresponde a los datos disponibles en la fuente de origen y no pretende atribuir al negocio características que no hayan sido registradas.
La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cercanas. Este anuncio está asociado a Barranquilla, en el departamento de Atlántico, por lo que puede ser consultado por personas, organizaciones, empresas e instituciones interesadas en conocer negocios verdes de esta zona. La ubicación corresponde al municipio reportado y no necesariamente representa la dirección exacta del establecimiento o de la actividad productiva.
El producto o servicio reportado, confite de coco y tamarindo, constituye el principal elemento de referencia para identificar esta iniciativa dentro de Puncli. Dependiendo de la naturaleza de la actividad, los usuarios pueden encontrar aquí opciones relacionadas con consumo responsable, producción agroecológica, aprovechamiento de materiales, productos naturales, turismo de naturaleza, soluciones ambientales, energías renovables, construcción sostenible u otras actividades incluidas en el directorio. La clasificación utilizada por Puncli busca utilizar nombres sencillos y fáciles de comprender.
El registro forma parte del conjunto de Negocios Verdes utilizado para alimentar este directorio. Cuando existe un año de registro disponible, corresponde a 2,019; si no se encuentra disponible, Puncli mantiene el perfil con la información que sí fue suministrada. El objetivo es organizar la oferta ambiental de manera que pueda ser localizada por categoría y municipio, facilitando futuras oportunidades de conexión entre ciudadanos, negocios, organizaciones sociales y proyectos ambientales.
Para quienes consultan Puncli, este perfil puede servir como punto de partida para conocer la actividad reportada de Turron de Coco Caribeño. Antes de realizar una compra, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza, se recomienda confirmar directamente con el negocio sus productos actuales, disponibilidad, horarios, canales de contacto, condiciones comerciales y ubicación exacta. La información presentada tiene carácter informativo y se basa en los datos disponibles en la fuente de registro.
En conjunto, la presencia de Turron de Coco Caribeño en Puncli contribuye a visibilizar iniciativas ambientales y sostenibles de Barranquilla. El directorio busca reunir en un mismo espacio diferentes expresiones de la economía verde, permitiendo que los usuarios exploren alternativas según sus intereses y ubicación. Este perfil hace parte de esa red de negocios y organizaciones vinculadas a prácticas o actividades ambientales reportadas en Colombia.
