AWUARALA S.A.S. / ASAWAA – Riohacha
AWUARALA S.A.S. / ASAWAA – Riohacha es una iniciativa ubicada en **Riohacha, La Guajira**, cuya actividad está descrita en información pública. El registro permite conocer el tipo de actividad desarrollada, sus principales productos o servicios y algunas de las características reportadas para esta iniciativa.
La actividad productiva se describe en los datos de origen de la siguiente manera: AWUARALA S.A.S. / ASAWAA es un negocio verde registrado en Riohacha, La Guajira, incluido en el directorio de Protección Ambiental de . Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal Licores. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia. De acuerdo con la información disponible en el registro, La empresa está dedicada a la fabricación de licores a base de caña de azúcar y aperitivos saborizados con iguaraya, fruto de la penca endemica de las zonas deserticas del departamento. para la elaboración del licor la empresa usa panela traída del VALLE DEL CAUCAla cual fermenta para luego destilar y saborizar, dentro del proceso se generan los vertimientos del lavado de los equipos, los filtros de intercambio iónico y las botellas, adicionalmente se genera las vinazas las cuales en la actualidad la empresa está analizando su uso como fertilizante o alimento para animales. El agua que se consume, tanto para la producción como para servicios sanitarios, es llevada hasta la planta con carrotanques, aquella que se usa para los sanitarios y lavamanos es tratada con floculación coagulación y para la producción se le adiciona el proceso de intercambio iónico. la empresa ha encontrado dificultad para conseguir proveedores de materia prima e insumos dentro del departamentos que cumplan las especificaciones de calidad, es asi como algunos insumos como los químicos del laboratorio, los detergentes y desinfectantes, los empaques y las etiquetas son traídos de santa marta y bogotá. la misión de la empresa es rescatar y promover las tradiciones e industria departamento utilizando el licor como un medio para hacerlo, en donde dentro de su propia producción se usan los frutos propios de la región y combinando las técnicas ancestrales con equipos modernos. Para la elaboración de los empaques y la obtención de la iguaraya, se realizan alianzas con familias indígenas lo que incentiva el desarrollo de las mismas La actividad se encuentra asociada al subsector 1.2.1. Agroindustrial alimentario. La categoría comercial registrada corresponde a Alimentos y bebidas. Estos datos se conservan como parte de la información de referencia del negocio y ayudan a contextualizar su actividad dentro de la oferta ambiental del municipio. La ubicación municipal también es un elemento importante para encontrar iniciativas ambientales cerc. Esta información permite conocer los procesos, productos, materias primas, servicios, formas de trabajo o características que fueron reportadas para la iniciativa. La descripción se basa en los datos disponibles y no atribuye características que no hayan sido registradas.
Los datos disponibles pueden incluir información sobre productos, servicios, cantidades, precios, superficies, especies, procesos de transformación, formas de comercialización, capacidades productivas o necesidades identificadas. Estos elementos corresponden a la información disponible en el momento en que fueron recopilados y pueden haber cambiado posteriormente.
La actividad descrita permite contextualizar el tipo de iniciativa y su relación con la producción, el aprovechamiento de recursos, la transformación de materias primas, la prestación de servicios u otras actividades ambientales o sostenibles que hayan sido reportadas. La información se presenta como referencia y no constituye una certificación independiente de las prácticas de la iniciativa.
La ubicación registrada corresponde a **Riohacha, La Guajira**. Esta referencia permite situar territorialmente la iniciativa y conocer el municipio donde fue reportada la actividad. La ubicación corresponde a los datos territoriales disponibles y **no necesariamente representa la dirección exacta** del establecimiento o del lugar donde se desarrolla toda la actividad.
Los datos pueden ser útiles para personas, organizaciones, empresas o instituciones interesadas en conocer iniciativas relacionadas con actividades ambientales y sostenibles. Antes de comprar, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza con AWUARALA S.A.S. / ASAWAA – Riohacha, es recomendable confirmar directamente sus productos, disponibilidad, precios, horarios, condiciones comerciales, canales de contacto y ubicación actual.
La información corresponde a datos públicos recopilados en un momento determinado. Por ello, aspectos como productos, cantidades, precios, procesos, capacidad instalada, condiciones de venta, contactos y otros elementos pueden haber cambiado con el tiempo. El contenido debe entenderse como una referencia sobre los datos disponibles en la fuente de origen y no necesariamente como una descripción de las condiciones actuales.
**Fuente. Datos públicos de datos.gov.co. La información puede contener errores, inconsistencias o estar desactualizada, debido a que fue generada a partir de datos públicos cuya recopilación, actualización y control no dependen de Puncli. Si quieres reclamar para administrar este perfil, corregir o actualizar su información, visibilizar tu iniciativa, labor social, negocio o el de alguien que conozcas, al igual que publicar más información, eventos y otros contenidos, puedes escribir a Puncli para reclamarlo y usarlo gratis.**
