Disproa del Darién – San Juan de Urabá
Disproa del Darién – San Juan de Urabá es una iniciativa ubicada en **San Juan de Urabá, Antioquia**, cuya actividad está descrita en información pública. El registro permite conocer el tipo de actividad desarrollada, sus principales productos o servicios y algunas de las características reportadas para esta iniciativa.
La actividad productiva se describe en los datos de origen de la siguiente manera: Disproa del Darién es un negocio verde registrado en San Juan de Urabá, Antioquia, incluido en el directorio de Protección Ambiental de . Su actividad se relaciona con la categoría Alimentos sostenibles, dentro del sector 1.2. Agroindustria Sostenible. El registro identifica como producto principal Aceite de coco. Esta información permite presentar una referencia inicial para las personas que buscan alternativas, productos, servicios y emprendimientos relacionados con la sostenibilidad ambiental en Colombia. De acuerdo con la información disponible en el registro, Disproa del Darien, nace de la necesidad de generar una remuneración justa a los sembradores de coco de la región, los cuales en ocasiones reciben pagos injustos y que no cubren los gastos de producción en la comercialización del producto, pero que sin embargo se venden en los mercados locales y regionales con el fin de percibir alguna entrada familiar. Adicionalmente gran cantidad de coco termina siendo desechado y acumulado en los terrenos de las fincas debido a que no se encuentra salida en los mercados, generando impacto por generación de residuos. Como solución a la problemática y generación de fuente de ingreso, la dueña y fundadora de Dispora Darien, decide generar productos de valorización de la fruta, siendo el producto líder el aceite de coco el cual comercializa en el mercado regional y en un punto de venta propio. En dicho punto de venta se comercializa no solo el aceite de coco, los saborizantes naturales de arroz y los dulces producidos por la empresa, sino también productos comestibles y cosméticos de coco, lo que permite una mayor comercialización. Como política de la empresa se tiene la compra de coco orgánico, para la cual la empresa hace selección de los proveedores que garanticen prácticas de siembra y cosecha amigables con el medio ambiente. El proceso productivo del aceite y del saborizante de arroces, se compone de las siguientes etapas: extracción de la pulpa, molienda en molino eléctrico, exprimido, sometimiento al calor para extracción del aceite (en paila o equipo de extracción de aceites) y empaque. Adicionalmente para el saborizante el coco rallado debe ser secado y tostado. Si bien la empresa posee un equipo de extracción de aceite este no tiene la misma eficiencia del proceso tradicional y se debe agregar un paso de secado el cual en la actualidad se hace al sol. Para los dulces después de la molienda, se agrega la leche y azúcar y se somete a cocción. En el proceso productivo se puede generar residuos de concha de coco, el cual se quema para generar una ceniza qu. Esta información permite conocer los procesos, productos, materias primas, servicios, formas de trabajo o características que fueron reportadas para la iniciativa. La descripción se basa en los datos disponibles y no atribuye características que no hayan sido registradas.
Los datos disponibles pueden incluir información sobre productos, servicios, cantidades, precios, superficies, especies, procesos de transformación, formas de comercialización, capacidades productivas o necesidades identificadas. Estos elementos corresponden a la información disponible en el momento en que fueron recopilados y pueden haber cambiado posteriormente.
La actividad descrita permite contextualizar el tipo de iniciativa y su relación con la producción, el aprovechamiento de recursos, la transformación de materias primas, la prestación de servicios u otras actividades ambientales o sostenibles que hayan sido reportadas. La información se presenta como referencia y no constituye una certificación independiente de las prácticas de la iniciativa.
La ubicación registrada corresponde a **San Juan de Urabá, Antioquia**. Esta referencia permite situar territorialmente la iniciativa y conocer el municipio donde fue reportada la actividad. La ubicación corresponde a los datos territoriales disponibles y **no necesariamente representa la dirección exacta** del establecimiento o del lugar donde se desarrolla toda la actividad.
Los datos pueden ser útiles para personas, organizaciones, empresas o instituciones interesadas en conocer iniciativas relacionadas con actividades ambientales y sostenibles. Antes de comprar, contratar un servicio, visitar el lugar o establecer una alianza con Disproa del Darién – San Juan de Urabá, es recomendable confirmar directamente sus productos, disponibilidad, precios, horarios, condiciones comerciales, canales de contacto y ubicación actual.
La información corresponde a datos públicos recopilados en un momento determinado. Por ello, aspectos como productos, cantidades, precios, procesos, capacidad instalada, condiciones de venta, contactos y otros elementos pueden haber cambiado con el tiempo. El contenido debe entenderse como una referencia sobre los datos disponibles en la fuente de origen y no necesariamente como una descripción de las condiciones actuales.
**Fuente. Datos públicos de datos.gov.co. La información puede contener errores, inconsistencias o estar desactualizada, debido a que fue generada a partir de datos públicos cuya recopilación, actualización y control no dependen de Puncli. Si quieres reclamar para administrar este perfil, corregir o actualizar su información, visibilizar tu iniciativa, labor social, negocio o el de alguien que conozcas, al igual que publicar más información, eventos y otros contenidos, puedes escribir a Puncli para reclamarlo y usarlo gratis.**
